La nueva administración de Ezequiel Montes proyectará la construcción de un rastro municipal.
La prensidenta electa de aquella demarcación, Lupita Pérez Montes, resaltó que se buscará llevar a cabo este proyecto, para garantizar la calidad de la carne que se produce.
Señaló que el municipio es el principal inportador de carne en la Ciudad de México y por tal motivo se buscará certificar el producto queretano.
«Tenemos el proyecto de un rastro municipal, para impulsar la ganadería aquí en el municipio, somos el primer introductor en ganado en pie al Distrito Federal y nosotros contamos hoy en día con una casa de matanza», apuntó.
Recordó que actualmente se cuenta únicamente con una casa de matanza, por lo que un rastro municipal coadyuvará a garantizar la calidad de la carne y que los productores de ese y otros municipios tengan el espacio para llevar su ganado.
Por: Luis Arturo Pérez.
Twitter: @luis_gladiator
