Sector restaurantero tendrán que costear la compra de más de 9 mil 200 medidores de CO2, a pesar de la escases y los altos costos de estos aparatos, para poder cumplir los lineamientos y las medidas de seguridad en los establecimientos, así lo detalló el presidente de la CANIRAC, Octavio Mata.
«Hay 9 mil 200 negocios relacionados con el sector restaurantero en todo el estado, por lo cual lo que determinó el Comité Técnico, es que estamos obligados el 100% de los establecimientos a tenerlo, entonces hablando del puro sector de nosotros, somos más de 9 mil 200 negocios establecidos».
Actualmente, los medidores de CO2 se pueden encontrar con un precio en su venta de hasta 2 mil pesos, por aparato, esto, debido a su alta demanda a nivel mundial.
Por lo cual, Octavio Mata, pidió a las autoridades correspondientes, tener compresión para los sectores que no podrán adquirir inmediatamente un medidor, pues actualmente no se encuentran en las mejores condiciones económicas para adquirir estos aparatos.
Octavio Mata, recalcó que los negocios que son relacionados al sector de la comida son más de 9 mil 200, de los cuales, tendrán que buscar la manera de financiar la compra de los CO2, ya sea por medio de préstamos o pidiendo el apoyo de las autoridades para poder adquirir y asi poder seguir trabajando.
Gloria Cervantes
