En una campaña nivel nacional que tocará a estados como Querétaro, la Canirac buscará promocionar el consumo en los restaurantes, principalmente en los que estén en riesgo de quiebra.
Octavio Mata, líder local de los restauranteros formales, indicó que en esta situación se encuentran un 15 por ciento de un total de 600 negocios que componen en la entidad a este organismo.
Puesto que pagos de rentas, pagos a proveedores, pago de impuestos, así como deudas por la reorganización y restructuración de los locales comerciales ante la nueva normalidad, son el cúmulo de obligaciones de pago que tiene algunos restaurantes al borde de la quiebra.
Esta campaña tiene que ver con la reactivación del turismo consumiendo los productos locales con los cuales será el gancho para poder aterrizar al turismo al interior de los restaurantes.
Por otro lado, también se promocionan las medidas de sanitización para que la gente se cerciore de que los restaurantes cumplen al 100% con medidas como higiene en la preparación de alimentos, medidas como tapetes sanitizantes, aforos reducidos así como la constante limpieza de manos y del mobiliario.
“Sí hay algunos negocios que hemos detectado que la están pasando un poquito mal, y los estamos ayudando con campañas de publicidad para que no tengan porque cerrar, sí nos está costando mucho trabajo, pero entre más unidos estemos todos nosotros y nos podamos ayudar pues va a salvar mucho el tema gastronómico, mucho el tema restaurantero en el estado de Querétaro”, comentó.
Víctor González
