El Secretario de Desarrollo Agropecuario (SEDEA), Carl Heinz Dobler Menher, confirmó que el precio de la carne de pollo ha ido a la alza en el estado.
Reveló que en los últimos días, este producto avícola incrementó su costo hasta los 53 pesos el kilo en el mercado, despues de que rondaba entre los 30 y 40 pesos.
Comentó que esto se debe a que los productores dejaron de engordar estas aves durante la contingencia sanitaria, lo cual provocó esta situación del incremento.
«Efectivamente llegó a subir de 52 a 53 pesos. La razón principal por la que se presentó este fenómeno es por que la avicultura es un ciclo corto, entonces cuando el precio estuvo muy bajo dejaron de meter pollos a las engordas», explicó.
Carl Heinz Dobler, señaló que este podría ser el precio máximo y confió en que en próximos días pueda disminuir el precio, ya que los productores avícolas retomaron sus actividades.
El Secretario de Desarrollo Agropecuario, agregó que el precio del huevo también incrementó desde el mes de mayo, el cual se ha detectado a la venta hasta en 30 pesos el kilo.
Por: Luis Arturo Pérez.
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