A pesar del incremento en el costo de la tortilla en varios estados, donde su precio alcanza hasta los $20 pesos por kilo, en el estado de Querétaro no se han presentado quejas por incrementos, así lo detalló el titular de la PROFECO, Juan Rodríguez Valles.
“Ahorita no tenemos quejas en el kilo de tortillas, de hecho, hacemos un llamado a los consumidores que nos alerten por ahí en algún posible aumento en las tortillas, pues no hay justificación para hacerlo”.
De acuerdo con datos proporcionados por la PROFECO a nivel nacional en ciudades como Tampico, Monterrey y Cancún, el precio de la tortilla pasó de 18 a 20 pesos por kilo de tortilla, teniendo un gran impacto en el precio de la canasta básica.
Estos incrementos se deben principalmente a la alta demanda que se tiene sobre el maíz a nivel mundial.
De acuerdo con Juan Rodríguez, hay tortillerías que podrían llegar a tomar esta escasez de la materia prima, para aumentar los precios a niveles poco razonables y lucrativas por parte de algunos tortilleros.
Por eso, hace un llamado a los consumidores a denunciar cualquier irregularidad en los costos de la venta de la tortilla, ya que los precios no deben encontrarse arriba de los 18 a 19 pesos por kilo.
Gloria Cervantes
