50% de los establecimientos del sector restaurantero quebrarían en caso de transitar a un escenario «B”, así lo informó el presidente de la CANIRAC, Octavio Mata.
«Hoy en Querétaro la situación es muy complicado en el tema de salud, pero también en el tema económico, creo que hoy es el momento de buscar el equilibrio entre economía y salud, sin dejar de lado obviamente el tema de salud, porque los negocios si llegáramos a cambiar de escenario no aguantaría, en sector gastronómico que yo represento se perdería más del 50% de todos los negocios».
Octavio Mata, expresó que ya es momento de llegar a un punto de equilibrio entre la economía y salud, pues ambos son importantes.
También comentó, que, desde hace quince días el sector restaurantero ha registrado un 15% de bajas en sus ventas, viéndose afectados para poder solventar los gastos de los establecimientos, cómo los salarios de los empleados.
Por tal motivo, el presidente de la CANIRAC, hace un llamado al Comité Técnico de la Salud, para que tomen una decisión que no afecte a la débil recuperación económica de varios sectores, pues retroceder a un escenario «B», lejos de ayudar a recuperar la economía solo empeoraría la situación actual.
Gloria Cervantes
