Ya se han identificado tortillerias en Querétaro que venden el kilo de tortilla hasta en 21 pesos durante este año.
El Secretario de Desarrollo Agropecuario, Carl Heinz Dobler Menher, confirmó que ha recibido reportes de la venta de este producto de la canasta básica hasta en 21 pesos en algunos establecimientos.
Sin embargo, indicó que en algunas tortillerias se vende el kilo en 18 pesos en promedio.
«Hoy en día, encontramos la mayoría de las tortillerías vendiendo a 18 pesos y nos hemos encontrado con tortillerías que venden en 20 y 21 pesos», detalló.
Consideró que esto se debe al desabasto de todos los granos básicos en el país, lo cual ha provocado que muchos productores aumenten los costos de venta.
Explicó que ha impactado el precio internacional en el que se vende el maíz y por tal motivo genera ese aumento en la elaboración de la tortilla.
Carl Heinz Dobler, sostuvo que este grano ha tenido un incremento cercano al 35 por ciento en su costo desde finales del año pasado, pero consideró que durante el mes de julio se ha tenido una estabilidad en los precios.
Por: Luis Arturo Pérez.
Twitter: @luis_gladiator
