El costo para los insumos de altares durante la actual celebración de Día de Muertos tuvo un incremento de aproximadamente 26% en comparación con el año anterior, lo que implicó un gasto promedio de mil 809 pesos para colocar alimentos y bebidas típicas de estas fechas, informó el presidente de la Cámara Nacional de Comercio en Pequeño de Querétaro, Eduardo Chávez Hidalgo.
Señaló que los altares de Día de Muertos tradicionales consisten en alimentos como frutas y verduras, así como platillos preparados que pueden ser desde mole con pollo, carne o tamales de diferentes sabores, pan de muerto, así como botellas de bebidas alcohólicas y otros productos, siendo estos los principales costos elevados.
Explicó que el rango de precios puede rondar entre los 200 y 300 pesos en alimentos y bebidas, además de adornos como veladoras, calaveras de azúcar, así como tapetes tradicionales, papel picado, ramos o macetas de flores de cempasúchil, que en semanas previas también incrementan sus costos por la alta demanda.
Chávez Hidalgo destacó que, aunado a los altos costos de alimentos, los gastos de un altar de Día de Muertos no siempre están contemplados por todas las familias, por lo que es entendible el caso de que se reduzcan los tamaños de los altares para no sufrir los altos costos, aunque esto también reduce las ventas de pequeños como puestos de mercados o tiendas de abarrotes.
Alan García
