El subsecretario de Turismo de Guanajuato, Armando Emanuel Gasca García, destacó el crecimiento y consolidación de la oferta turística del estado, particularmente en los segmentos vinícola, gastronómico y de experiencias regionales, posicionando a la entidad como uno de los destinos más completos del país.
Durante una presentación ante representantes del sector turístico, el funcionario informó que Guanajuato cuenta actualmente con más de 75 bodegas vinícolas, de las cuales alrededor de 65 ofrecen experiencias turísticas integrales que incluyen recorridos, degustaciones, hoteles, spas y restaurantes.
Asimismo, señaló que Guanajuato es actualmente el cuarto productor nacional de uva para vino y el quinto productor nacional de vino, con más de 100 etiquetas y una producción anual superior a las 200 mil cajas.
Gasca García también resaltó que el estado cuenta con denominación de origen de tequila en municipios como Pénjamo, Manuel Doblado, Romita y Abasolo, además del crecimiento del mezcal guanajuatense, luego de que este año se ampliara la denominación de origen a nuevos municipios.
En materia gastronómica, destacó la importancia cultural de la tortilla ceremonial, una tradición regional elaborada con sellos artesanales que representan la identidad histórica y familiar de comunidades del estado.
“Cada sello tiene una historia y una carga cultural muy importante; algunos incluso tienen más de 300 años de tradición”, explicó.
El subsecretario agregó que Guanajuato cuenta con una infraestructura turística superior a los 3 mil 100 hoteles y más de 33 mil habitaciones disponibles, fortaleciendo así la capacidad del estado para recibir visitantes nacionales e internacionales.
Finalmente, reiteró que Guanajuato apuesta por experiencias turísticas que mezclan cultura, gastronomía, tradición, romance y turismo de reuniones, consolidando al estado como uno de los principales destinos del Bajío y del país.
