La Coordinadora General de la USEBEQ, Irene Quintanar Mejía, indicó que aunque no ha sido fácil, hay una buena respuesta por parte de las cooperativas para retirar la comida chatarra de las escuelas de educación básica pública del Estado de Querétaro.
Admitió que hubo al menos 10 cooperativas que les solicitaron terminar de vender sus productos que tenían en stock para no tener pérdidas económicas, pero que ya podrán iniciar en el nuevo ciclo escolar con el cuidado de la vida saludable.
Irene Quintanar, agregó que dentro de la escuela ya se trabaja en los contenidos los temas de vida saludable.
Explicó que este es un tema integral y que se debe trabajar en equipo con los docentes y los padres de familia.
Asimismo, indicó que para el inicio del ciclo escolar 2025-2026 ya se tienen programadas reuniones con las personas encargadas de las cooperativas de las escuelas, para acompañarlos y continuar con la capacitación en este tema.
Por: Luis Arturo Pérez.
