Los empresarios del sector de bares, cantinas y centros nocturnos solicitaron formalmente el respeto a sus inversiones que llevan años desarrollándose en el estado, para no ser señalados como causantes de los recientes hechos de inseguridad que han ocurrido en algunos establecimientos, pues se encuentran acatando las disposiciones de las autoridades en materia de horarios, informó el presidente de la Asociación de Cantinas Tradicionales de Querétaro Daniel Pérez.
En este sentido, destacó que han logrado buenos acercamientos con las autoridades, aunque mantienen las exigencias de ampliar los horarios de apertura en tiempos posteriores a las 2 de la mañana, pues consideran que difícilmente este se vuelve un factor a considerar al momento de inhibir conductas de riesgo.
Enfatizó que se trata de un trabajo que no únicamente corresponde a las autoridades estatales, ya que también es necesaria la intervención municipal sobre todo en temas de inspección y revisiones rutinarias, en donde también han reconocido la importancia de mantener la vigencia de licencias y otros requisitos para su operación habitual, como en vistos buenos de Protección Civil.
El dirigente de cantinas agradeció que el nuevo comité directivo estatal de una cámara más sólida a nivel nacional, como es la de la industria restaurantera, se haya acercando para conformar una estrategia de apoyo sólido a negocios que también forman parte de la oferta gastronómica estatal, con el añadido de la oferta de bebidas alcohólicas.
Daniel Pérez enfatizó que en ningún momento caerán en rechazo o desacato a las medidas de seguridad actuales, pues siempre buscarán la colaboración entre el sector empresarial y el sector público, aunque abogarán por una mayor flexibilidad en el tema de horarios hasta donde les sea permitido.
Alan García
