Misceláneas, tienditas, tiendas de abarrotes y de conveniencia podrían verse afectadas si se prohíbe la venta de alimentos altos en grasas saturadas, situación que está por definirse en un nuevo reglamento federal, reconoció el presidente de la Cámara Nacional de Comercio en Pequeño, Sergio Martínez de León.
Precisó que este tipo de productos representan aproximadamente el 20% de los ingresos en este tipo de comercios, siendo sus principales ventas junto con cigarros, cervezas y alcoholes, así como bebidas azucaradas.
Cabe recordar que está normativa, que regula la venta de alimentos altos en grasas saturadas, conservadores e ingredientes dañinos para la salud entró en vigencia desde el pasado 20 de septiembre, sin embargo, es el reglamento federal el que establecería las sanciones aplicables.
Martínez de León señaló que la CANACOPE extenderá un exhorto a las autoridades de salud para poder dialogar sobre esta medida, aunque tampoco descartó la posibilidad de generar amparos similares a los contemplados con la Ley-antitabaco.
Además de comercios establecidos, restaurantes, cafeterías, cocinas económicas y todo tipo de establecimientos que vendan alimentos preparados también serán sujetos a dicha regulación.
Alan García.
