La Organización Mundial de la Salud (OMS) podría declarar al aspartamo, uno de los edulcorantes artificiales más usados en el mundo, especialmente en los refrescos, como un posible carcinógeno, informó la agencia de noticias Reuters.
La declaración del aspartamo como “posiblemente cancerígeno para los seres humanos” será realizada por primera vez por el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), la rama de investigación sobre el cáncer de la OMS el 14 de julio.
En la edición de mayo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) advirtió en la revista del consumidor, sobre el uso de endulzantes no calóricos y azúcares en refrescos.
La dependencia señaló que el aspartamo es 200 veces más dulce que el azúcar; razón por la que suele estar empleado en productos light como refrescos de esta índole.
El exceso de consumo de endulzante puede causar:
- Disminución en la sensibilidad de la insulina
- Aumento de concentración de glucosa sanguínea
- Habituación al sabor dulce en la población infantil
UNOTV
