El Estado de Querétaro será sede del VIII Foro Nacional de Lechería el próximo 26 de abril, organizado por la Federación Mexicana de Lechería (FEMELECHE).
Este evento de talla internacional tendrá como sede el Querétaro Centro de Congresos, en donde se contará con ponentes e invitados nacionales y de diversos países.
Los principales temas que se tratarán en este foro son: importancia de la sustentabilidad para el sector lechero, importancia de la integración de los pequeños productores en la cadena de valor y perspectivas del sector lechero hacia el 2030.
El secretario de Desarrollo Desarrollo Agropecuario, Rosendo Anaya Aguilar, resaltó que este foro es considerado el más importante del país, que representa un espacio para acercar los últimos avances en tecnología genética y proponer políticas públicas que permitan mejorar la productividad lechera.
«Esta octava edición del Foro Internacional Lechero el más importante del país, único que representa un espacio para acercar los últimos avances en tecnología, tecnología genética, pero principalmente para encontrar y proponer en conjunto las políticas públicas que permitan mejorar la productividad de este importante subsector para nuestro estado y para nuestro país», expresó.
Recordó que, de cuerdo con el ranking Global Cities of the Future 21/22, Querétaro se ubica en el octavo lugar a nivel mundial como una de las ciudades de mayor potencial económica, que impacta por supuesto al sector primario del estado.
Aunado a ello, Rosendo Anaya Aguilar, señaló que en la industria Lechera, el estado de Querétaro ocupa el 12vo lugar, gracias a que se producen en promedio 1.1 millones de litros de leche al día, que representan un valor anual de 2 mil 662 millones de pesos.
Por: Luis Arturo Pérez.
