Este fin de semana se registró un incremento entre un cinco y siete por ciento en las ventas de los restaurantes del estado de Querétaro, tras pasar al Escenario A.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Querétaro, Luis Octavio Mata Rivera, informó que el sector registró un aumento de hasta un siete por ciento en las ventas este fin de semana, lo cual es significativo para la recuperación económica en el marco de la pandemia por Covid-19.
«Sí tuvimos un incremento entre un 5 y un 7 por ciento de las ventas este fin de semana, que eso es muy significativo para nosotros de acuerdo a las condiciones en las que estamos hoy en día», detalló.
Destacó que la iniciativa que ingresó el sector restaurantero fue bien vista por el Comité Técnico de Salud, por lo que, ahora les implica una gran responsabilidad y compromiso por cumplir las medidas sanitarias.
Octavio Mata, señaló que con el Escenario A también se ven beneficiados otros sectores que se han visto sumamente afectados por la contingencia sanitaria.
Finalmente, reiteró que esperan que se mantenga el Escenario A para poder transitar a un semáforo verde, con el objetivo de que los restaurantes funcionen con las mismas condiciones que lo hacían antes del inicio de la pandemia.
Por: Luis Arturo Pérez.
Twitter: @luis_gladiator
