En los encuentros de los integrantes del sector restaurantero con las autoridades sanitarias estatales, se refrendó el compromiso de los empresarios del sector para negar la venta de alcohol, aún si pudieran abrir sus locales los días domingos,expresó Octavio Mata Rivera líder de la CANIRAC en Querétaro.
Para el sector restaurantero de estado, los días domingos, y más en estas fechas de fin de año, es el periodo que mayores ganancias obtienen por las familias que acuden a sus negocios a consumir.
Siendo que este 2020, indicó Octavio Mata fue un año prácticamente malo, pues se esperaba un repunte de al menos un 30 por ciento final.
Sin embargo, Octavio Mata aseguró será en esta semana cuando se defina si las autoridades sanitarias estatales permiten a los restauranteros abrir en domingo, para recuperar los ingresos perdidos en el año para este sector.
«El día domingo sin venta de alcohol hasta las 6 de la tarde, esta semana vamos a presentar la misma iniciativa esperemos que en esta ocasión pase lo único que más nos preocupa a todos los empresarios del sector es pues tener para los aguinaldos», indicó.
-Víctor González
