El Presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro (UGR), Alejandro Ugalde Tinoco, reportó que la pandemia ha afectado severamente a los ganaderos de ovinos.
Refirió que esto se debe a que la producción de la barbacoa se frenó por el cierre de los restaurantes en donde se vendía.
Apuntó que con la reapertura de estos comercios ya han comenzado a recuperarse en sus ventas, pero apenas para seguir alimentando al resto de ganado que tienen.
Alejandro Ugalde, destacó que hasta finales de año se podría hacer un cálculo de cuanto fue el monto que perdieron durante el confinameiento, en donde dejaron de vender sus productos.
Reconoció que los prodictores de carne de cerdo y res tuvieron una disminución mínima, ya que las amas de casa prefirieron comprar la carne en las carnicerias y no en los centros comerciales.
Por: Luis Arturo Pérez.
Twitter: @luis_gladiator
