El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Querétaro, Octavio Mata, informó que a través del proyecto Hotel-Escuela se ha brindado capacitación en distintas áreas a cerca de 150 trabajadores de sector turismo.
Indicó que se trata de empleados que han concluido distintos cursos, los cuales garantizan la preparación del personal y un mejor servicio para los clientes, asimismo adelantó que en enero arrancará el programa de certificación para meseros.
«No vamos a dejar ya los cursos, vamos a ver qué cursos más se van a estar dando, pero la idea es seguir capacitando a nuestro personal y en enero empezamos el apoyo a meseros, ya con la certificación», apuntó.
Sobre la certificación, comentó que esta se llevará a cabo con el apoyo del ICATEQ, y con ello además de subir el nivel de servicio, favorecerá a los trabajadores con mejores condiciones laborales.
Por: Iraí Silva
