Con el fin de hacer trascender la cultura gastronómica de México, en distintos murales en fueron plasmadas diversas frases para recordarnos que, para los tacos, los mexicanos nos pintamos solos
Este viernes se celebra el Día Internacional del Taco. Un evento en el que se hace un homenaje a este exquisito ícono de la gastronomía mexicana.
Aunque la variedad es inmensa, la receta básica consiste en una tortilla de maíz o harina que se enrolla o se dobla y puede tener muchísimos tipos de relleno como: guisados de res, pollo, cerdo o mariscos; frijoles, papa, queso etcétera. Se suele acompañar de vegetales como cebolla y cilantro o con salsa picante.
Desde el año 2007, el 31 de marzo tiene lugar esta celebración en el país. El tradicional alimento que caracteriza a México es conmemorado con una efeméride nacional.
El Día Nacional del Taco fue una iniciativa de la cadena Televisa, que inició la celebración en un esfuerzo para otorgar reconocimiento al platillo fundamental en la dieta de las familias mexicanas.
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el «Día Internacional del Taco», la mejor opción para celebrar es usar la nueva aplicación, la cual que te ayudará a encontrar las mejores taquerías de México.
La app «TacoGurú», es gratuita y facilita la búsqueda de los mejores tacos; y lo mejor de todo es que con la ayuda de los filtros que incluye, puedes encontrar muy facilmente las taquerías mejor calificadas, además de recibir suculentas ofertas y definir la forma de pago que deseas utilizar.
Su creador, Ernesto Bredee Santos, destacó que a lo largo y ancho del país siempre hay taquerías, para todos los gustos y bolsillos, por eso la importancia de contar con una guía que nos ayude a cumplir ese antojo en cualquier momento y desde cualquier lugar.
«Aunque pasemos por momentos malos, como mexicanos deberíamos sentirnos orgullosos de nuestra historia y costumbres», dijo Bredee Santos.
La plataforma “TacoGurú” es la más grande especializada de búsqueda de tacos, donde también se pueden intercambiar fotos, reseñas y consejos con los miles de usuarios de esta comunidad.
Con el fin de hacer trascender la cultura gastronómica de México, en distintos murales en fueron plasmadas diversas frases para recordarnos que, para los tacos, los mexicanos nos pintamos solos.
«Te diría que me gustas, pero prefiero llevarte a los tacos», «Y justo cuando ya no crees en el amor, llegan tus tacos al pastor», son algunas de las frases de #AcciónTaquera que se leen con el fin de abrir el apetito.
Por ahora, los murales se han pintado en Monterrey, sin embargo, Bredee Santos tiene en mente plasmarlos su en ciudades como Guadalajara y la Ciudad de México.
Fuente: MiMorelia y Excélsior
