El secretario de Desarrollo Agropecuario, Tonatiuh Cervantes, informó que ya fueron liberados los recursos de 30 millones por parte del Estado y la Federación para la construcción de la primera etapa del rastro Tipo Inspección Federal en el municipio de Jalpan de Serra.
Indicó que solamente se está a la espera a que la presidenta entregue los títulos de propiedad del terreno en donde se instalará, además de la licitación del proyecto.
Este proyecto tiene por objetivo evitar la mata clandestina de ganado y también garantizar la calidad de la carne para el consumo en la misma zona o su exportación.
«Vamos a tener que trabajarlo en dos etapas, la primera etapa tiene una inversión de 30 millones de pesos y lo que vamos a contar, van a quedar parte del equipamiento porque hay que recordar que para obtener la certificación TIF es un proceso no se da de manera inmediata», señaló.
Tonatiuh Cervantes Salinas, dijo que este rastro beneficiará a más de 3 mil pequeños productores, aunque también se pretende que acudan ganaderos de Hidalgo y San Luis Potosí para poder certificar la carne de sus animales.
Agregó que la segunda etapa de este espacio rondará al rededor de 12 millones de pesos y será para la compra de las cámaras de refrigeración y con lo cual recibirá el título de rastro tipo TIF.
Por: Luis Arturo Pérez
Twitter: @luis_gladiator
