Noviembre y diciembre la mejor temporada para restaurantes y sitios de entretenimiento, la actividad en el sector incrementa hasta en 100% por fiestas de fin de año, afirmó el presidente de la Asociación de Empresarios Turísticos y de Entretenimiento, Ricardo Veraza Peñaloza.
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Festejos por el cierre de año, propician incremento de actividad en restaurantes y sitios de entretenimiento, a partir de noviembre y hasta los últimos días de diciembre la contratación de espacios y de banquetes tiene un incremento de entre el 90 y 100 por ciento, así lo señaló el presidente de la Asociación de Empresarios Turísticos y de Entretenimiento, Ricardo Veraza Peñaloza.
Destacó que este dinamismo no es típico de los fines de semana, sino que se presenta también de lunes a viernes; y entre más se acercan las fiestas decembrinas la derrama para el sector aumenta.
Asimismo compartió que pese a las condiciones económicas, las empresas no dejan de festejar, incluso las dependencias hacen presupuesto para los convivios y en caso de no contraten un sitio especifico no dejan de comprar alimentos.
«Y no nada más los fines de semana, ósea entre semana empiezan los convivios, si llegamos hasta un 90, un 100 por ciento entre semana y conforme se va acercando diciembre va habiendo más derrama en ese aspecto; ahora, las mismas dependencia que dicen que ha sido un año difícil y que dicen que el que viene va a ser aún más difícil yo creo que ya presupuestaron algo por lo menos para su conveniencia. Yo creo que el dejar de celebrar pues no, nunca se va a acabar eso. A lo mejor cambian menú o dicen, bueno vamos a hacerlo en una casa o ya no contratamos un lugar… Pero de todos modos piden comida para llevar o alimentos», apuntó.
Finalmente comentó que esta es la mejor temporada para el sector incluso en comparación con puentes y fechas importantes como el 10 de mayo. La principal razón es que las contrataciones y festejos son constantes durante estos últimos meses del año.
Por: Iraí Silva
