El sector restaurantero genera más de 60 mil empleos directos y 120 mil indirectos en la cadena de proveeduría de esta rama del comercio afirmó el presidente de la CANIRAC en Querétaro, Octavio Mata.
Este sector ya se puede comparar con uno de los grandes contratistas a nivel local, comparado con el sector automotriz y el sector de la construcción.
«El número de afiliados ya rebasamos los 500 socios, y todo el gremio en general traemos un número de más de 60 mil empleos directos», confirmó.
El sector alberga desde pequeñas y medianas empresas, hasta grandes cadenas restauranteras, empleando desde 2 personas hasta un máximo de 100 colaboradores.
VÍCTOR GONZÁLEZ
