El presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Sergio Salmón Franz, indicó que el sector restaurantero podría generar entre 600 y 800 nuevos empleos al cierre de año.
Aunque no precisó inversión, destacó que en los próximos meses se prevé la apertura de 42 establecimientos, en los cuales se requerirá el número de personal antes mencionado.
«En los próximos meses el reporte de aperturas que se tienen de establecimientos son alrededor de 42 establecimientos y la generación de empleos puede estar entre los 600 y 800 empleados los que se van a requerir para esta actividad, para este año”, apuntó.
Destacó que esta cifra se sumaría a los más de 35 mil que hay actualmente en el estado.
Sergio Salmón recordó que la industria restaurantera ocupa el segundo lugar a nivel nacional en generación de empleos, en Querétaro se cuenta con 35 mil directos y más de 142 mil indirectos, agregó que el crecimiento del estado seguirá ofreciendo más oportunidades laborales.
Por: Iraí Silva
