El 22 de julio de 2025, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) anunció el retiro voluntario de miles de paquetes de galletas de la marca Favorite Day Bakery Frosted Sugar Cookies, vendidas exclusivamente en la cadena Target, debido a la posible contaminación con fragmentos de madera.
La medida fue ejecutada por Give and Go Prepared Foods Corp., el fabricante canadiense responsable de esta línea de galletas.
La empresa confirmó que el lote afectado podría contener partículas de madera, un riesgo físico que puede causar lesiones como cortes en la boca, daño dental o problemas gastrointestinales.
La FDA clasificó este retiro como Clase II, lo que signifia que la exposición al producto puede causar efectos adversos temporales o médicamente reversibles, aunque la probabilidad de consecuencias graves para la salud es considerada remota.
Galletas con astillas
El retiro abarca los paquetes de:
• Producto: Favorite Day Bakery Frosted Sugar Cookies (galletas glaseadas).
• Presentación: paquete de 10 galletas, con un peso total de 13 onzas.
• Número de lote: 25195.
• UPC: 85239-41250 o 85239-41250 3.
• Fecha “Best by”: varía según tienda y cadena de distribución.
De acuerdo con el aviso publicado en el portal de la FDA, la compañía distribuyó 803 cajas del producto, lo que representa más de 12 mil paquetes de galletas, enviados a tiendas Target en 20 estados y Washington, D.C.
Las galletas fueron retiradas de los estantes de manera inmediata tras detectarse el problema.
En su comunicado, la FDA explicó que el caso se clasifica como recall Clase II debido a que el consumo del producto “puede causar consecuencias de salud temporales o reversibles, y la probabilidad de un daño serio es remota”.
La agencia señaló que la presencia de fragmentos de madera en alimentos representa un riesgo de asfixia y lesiones internas, aunque no se han reportado casos graves hasta el momento.
El organismo subrayó que “los consumidores deben abstenerse de ingerir el producto, verificar el número de lote y seguir las instrucciones de devolución o eliminación”.
Empresa de galletas
Target, la cadena que comercializa la marca Favorite Day Bakery, emitió un comunicado en el que aseguró haber retirado todos los lotes afectados de sus tiendas físicas y en línea:
En Target, nos comprometemos a ofrecer productos seguros y de alta calidad a nuestros clientes. Tras el retiro voluntario de las galletas de azúcar glaseadas de Favorite Day Bakery, hemos retirado todos los productos afectados de nuestras tiendas y sitio web”, señaló la compañía en una declaración recogida por Fox Business.
Target también explicó que los clientes pueden regresar el producto a cualquier tienda de la cadena y recibir un reembolso completo, incluso si ya fue abierto.
El fabricante, Give and Go Prepared Foods, enfatizó que la medida fue tomada “por precaución y en coordinación con la FDA”, al identificar la presencia potencial de material extraño en la línea de producción.
La empresa pidió a los consumidores revisar sus despensas y desechar de inmediato cualquier paquete con el número de lote 25195. Además, puso a disposición una línea de atención al cliente para resolver dudas sobre el reembolso.
¿Riesgo por las galletas con astillas?
La FDA precisó que el retiro de Clase II indica un nivel de riesgo moderado, diferente de los de Clase I (riesgo grave o muerte) y Clase III (probabilidad baja de consecuencias adversas).
Aunque la probabilidad de lesiones severas es baja, la ingestión accidental de astillas de madera puede producir:
- Lesiones dentales.
- Cortes en la boca o garganta.
- Daños al tracto gastrointestinal.
- Riesgo de asfixia en niños y personas mayores.
- Por estas razones, los expertos en seguridad alimentaria recomiendan no subestimar el aviso y atender la instrucción de devolución.
Otros retiros recientes
Este retiro se suma a una serie de alertas alimentarias en EU en 2025. En las últimas semanas, la FDA y el Departamento de Agricultura (USDA) emitieron avisos por contaminación bacteriana en productos cárnicos y presencia de alérgenos no declarados en snacks.
La creciente frecuencia de estas alertas ha puesto en el centro del debate la seguridad en las cadenas de suministro y la necesidad de controles más estrictos en alimentos procesados.
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Qué deben hacer los consumidores
1. Revisar el lote y UPC de los paquetes de galletas Favorite Day Bakery.
2. No consumir el producto si coincide con el lote 25195.
3. Devolverlo en tiendas Target para recibir reembolso.
4. Contactar con servicio al cliente de Give and Go Prepared Foods para resolver dudas.
Con información de Excélsior
