El sector restaurantero y de venta de alimentos se está preparando para una nueva temporada de apagones y variaciones de energía eléctrica a causa de las altas temperaturas, por lo que varios negocios ya contemplan la adquisición o renta de plantas eléctricas de emergencia para los próximos 2 meses, reconoció la presidenta de la CANIRAC Citlalli Camacho.
Señaló que han estado realizando cotizaciones para la renta de plantas eléctricas, cuyos costos rondan entre los 10 mil a 15 mil pesos diarios, mientras que su adquisición puede llegar a superar los 50 mil pesos, además de una inversión adicional por el uso del combustible.
La presidenta reconoció que en estos meses incrementa la demanda de uso de sistemas de refrigeración y aires acondicionados, tanto en cocinas como en áreas de consumo, lo que forzosamente incrementa los costos de la energía eléctrica en más de un 30%.
Citlalli Camacho reconoció que hasta el momento no han tenido ninguna garantía por parte de la Comisión Federal de Electricidad de que se hayan realizado mejoras en el sistema de distribución de energía para este año.
Señaló que actualmente existe un canal directo de reportes por parte del sector comercial en conjunto, el cual sirve para enviar las exigencias de manera puntual a la intendencia de la CFE en Querétaro por cualquier falla en el sistema eléctrico, esto como principal alternativa ante el riesgo de apagones.
Alan García
