Las 125 personas intoxicadas por ingesta de carne ya están en recuperación y la mayoría pudieron regresar a sus hogares sin mayor complicación, salvó por el caso de una mujer con 32 semanas de gestación que padeció un parto prematuro que fue atendido en el municipio de Cadereyta, confirmó el alcalde de Tolimán Alejo Sánchez de Santiago.
Señaló que su administración se encuentra esperando el dictamen que ya realizó la Secretaría de Salud estatal para conocer las principales causas de este hecho que puso en peligro la integridad de dichas personas, para conocer si aún puede existir algún riesgo en la proveeduría de alimentos del municipio.
Recordó que si bien las autoridades de salud han revisado aproximadamente a 62 personas reportadas como intoxicadas, fueron más del doble las que presentaron síntomas y malestares durante el fin de semana, presuntamente después de ingerir carne de res.
Puntualizó que no se tiene conocimiento de que los ganaderos del municipio utilicen algún aditamento para el crecimiento de sus reses, esto luego de que se difundiera la versión de que la carne contaminada pudo contener clembuterol, un medicamento que en uso veterinario sirve para la engorda de ganado.
Señaló que hasta el momento ningún ciudadano tolimense afectado se ha reportado como grave, aunque oficialmente ninguno ha sido dado de alta, la recuperación puede realizarse desde casa reduciendo la ingesta de grasas e irritantes de manera temporal.
Alan García
