Se llevó a cabo el anuncio de la cuarta edición del concurso gastronómico estudiantil Querétaro 2024, que será el próximo siete de septiembre.
Y con lo cual, el estado refrenda su vocación como destino para el turismo gastronómico.
El Chef, Aaron Chávez, detalló que este evento será en la Universidad del Valle de México Campus Querétaro y que la competencia está abierta a la participación de estudiantes de gastronomía de todo el país.
«Estamos programando esta cuarta edición con tres categorías, es un menú de tres tiempos», abundó.
La convocatoria está abierta a la participación de estudiantes de colegios, institutos y universidades especializadas en gastronomía, turismo y hospitalidad de todo el país.
El Chef, Aaron Chávez, añadió que se competirá en tres categorías: Menú de tres tiempos y el premio al primer lugar sera de 10 mil pesos; en Chocolatería y el premio al primer lugar también será de 10 mil pesos; y la tercer categoría es Arte Mukimono, donde el premio al primer lugar es de cinco mil pesos.
Por: Luis Arturo Pérez.
