El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac) en Querétaro, Octavio Mata, dio a conocer que las autoridades sanitarias negaron la ampliación de horario para los establecimientos este 15 de septiembre.
Apuntó que los restaurantes tendrán que cerrar a las 11 de la noche, situación que lamentó, ya que tanto el 15 como el 16 de septiembre, son días que representan una fuerte recuperación económica.
Así mismo, aseguró que preocupa la apertura que tendrán los restaurantes en San Miguel de Allende, en Guanajuato, ya que, además de ser una competencia desleal, el traslado de queretanos al municipio vecino podría representar un aumento de contagios de Covid-19.
«Nos preocupa mucho el 15 de septiembre ya que estamos viendo que San Miguel de Allende va a abrir a un horarios más extendidos de lo normal, más allá de las 2 de la mañana, esto es una competencia desleal y mucha gente se nos va a ir para allá. La gente va a ir, se va a contagiar y dejará sus recursos».
Octavio Mata reiteró que los establecimientos son lugares seguros, ya que diversos estudios han informado que su probabilidad de contagios es de 1.7 por ciento, mientras que en las reuniones familiares llega hasta un 70 por ciento.
Agustín Murillo
