El próximo 15 y 16 de julio se llevará a cabo en Querétaro la Expo Provedores Gastronomía-Hoteles-Reposterí.
En este evento se realizará el Torneo Nacionalnde Chefs Nueva Generación, donde participarán escuelas y universidades de varios estados. En esta edición participarán 15 empresas repostersas provenientes de Querétaro, San Juan del Río, Leon Guanajuato, entre otras.
El director de la expo, Antonio Eufrasio Lagunes, destacó que se contará con el campeón nacional de pizzerías, así como conferencias, talleres y la presentación de un libro de la gastronomía queretana.
Recordó que el sector turístico y restaurantero fueron los más golpeados, y el hotelero hoy en día todavía está en una situación muy delicada.
Apuntó que algunas de las conderencias que se realizarán, tienen que ver con el cuidado por el tema de la pandemia.
Esta expo se llevará a cabo en las instalaciones del Hotel Real de Minas, en donde se contará con todas las medidas sanitarias.
Por: Luis Arturo Pérez.
Twitter: @luis_gladiator
