Con el regreso a clases presenciales se espera que repunten las ventas de embutidos en el estado de Querétaro.
El presidente de la Unión Ganadera Regional (UGR), Alejandro Ugalde Tinoco, informó que con el regreso a clases se estima que se dispare hasta en un 100 por ciento la venta de los jamones, las salchichas y el queso.
“Aquí lo que estamos esperando que los embutidos se suban en un 100 por ciento porque tenemos datos que se bajaron casi el 50 por ciento, cuando hay un repunte de que hay un rebote positivo normalmente esto lo vemos la gente que dejó de consumir cuando vuelve a consumir casi consume el doble, ese es un dato preciso”, añadió.
Este incremento este incremento se debe a que los padres de familia mandan lunches a los alumnos, que incluyen particularmente jamón y queso, para que los consuman a la hora del recreo.
Ugalde Tinoco, reveló que debido a la suspensión de clases a causa de la pandemia por Covid-19, la venta de los embutidos se redujo hasta en un 50 por ciento, por lo que, con el regreso a las aulas se espera que las personas consuman estos productos al doble.
Por: Luis Arturo Pérez.
Twitter: @luis_gladiator
