El precio del kilo de la tortilla en Querétaro podría alcanzar un costo superior a los 17 pesos a finales de diciembre o principios de enero del siguiente año.
El Secretario de Desarrollo Agropecuario (SEDEA), Carl Heinz Dobler Menher, señaló que esto se debe al aumento del precio del maíz, ante el recorte presupuestal que tendrá el sector agropecuario a nivel nacional.
«Va ser un peso o un peso diez centavos aproximadamente algo así», expresó.
Carl Heinz Dobler, recordó que a finales del 2019 el costo de la tortilla en Querétaro era de 14 pesos y en octubre de este año se habla de 16.28 pesos.
Consideró que los insumos que dependen de la elaboración de la tortilla tuvieron un incremento en sus costos, por lo que al mismo tiempo los productores también harán lo propio.
Agregó que hoy en día no hay un programa del Gobierno Federal para motivar una mayor productividad del maíz.
Cabe mencionar que la tonelada del maíz pasó de los 4 mil 300 pesos a 4 mil 500 pesos por tonelada en el mercado internacional.
Por: Luis Arturo Pérez.
Twitter: @luis_gladiator
