Pese a la cuarentena sanitaria provocada por el coronavirus, la producción de cárnicos, principalmente carne de cerdo en el estado no se detendrá, confirmó Alejandro Ugalde Tinoco, presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro (UGRQ).
Aseguró que la Unión Ganadera Regional ya envió un oficio a sus más de 27 asociaciones integrantes, cuyos socios propietarios suman 9 mil personas las cuales se encargan de 120 mil trabajadores, para que si tienen algún problema de desplazamiento con las autoridades estatales muestren un salvoconducto para que los dejen ir a laborar en la producción de cárnicos, toda vez que esta rama industrial es estratégica y su labor no puede parar actividades.
Asimismo el presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro señaló que ya se trabaja en otros esquemas de acreditación para evitar que los socios y sus trabajadores eviten ser inmovilizados para ir a laborar a sus centros de trabajo, entre otras cosas la acreditación de pertenencia a las distintas asociaciones mediante la expedición de una credencial.
”Precisamente ha creado una incertidumbre de la fase tres la movilidad de nuestra gente, no nada más de mover nuestros productos sino de por ejemplo aquí en El Marqués que depende mucho de los trabajadores y los trabajadores a lo mejor viven en Coyotillos o en Víborillas y se tienen que desplazar, yo hablé con el secretario Juan Marcos Granados (de la Secretaría de Seguridad Ciudadana) y me dijo que no me preocupe, que definitivamente pues que llevamos el alimento a toda la gente”, comentó Alejandro Ugalde Tinoco.
