Dirás ¿prepararme desde ahora para el mundial?, pero el tiempo pasa volando.
Una forma de estar preparado para celebrar la Copa FIFA, la fiesta más importante del futbol a nivel mundial, son las botanas saludables.
Cocinar con alimentos congelados, además de ser rápido e igual de rico que los alimentos frescos, también es saludable, ya que conserva el máximo contenido de nutrientes de las frutas y verduras.
Así que déjate consentir y disfruta los sabores de los alimentos congelados con estas dos recetas que te acompañaran a vivir la pasión de esta fiesta deportiva y sin tanto estrés o miles de pasos para prepararlas.
NACHOS CON ELOTES Y RAJAS
Ingredientes para ocho personas
- 250 g de elote con rajas “La Huerta”
- 500 g de queso para nachos bajo en calorías
- ½ taza de leche
- Una bolsa grande de totopos horneados
- Vinagre de chiles jalapeños al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Calienta el elote con Rajas en el microondas o en un sartén de teflón. En un recipiente mezcla el queso para nachos con la leche, caliéntalo en el microondas de tres a cuatro min, hasta que el queso este totalmente derretido y mezcle nuevamente hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega vinagre, sazona con sal y pimienta.
Otra de estas Botanas saludables: en un recipiente extendido coloca los totopos y vierte la mezcla de queso sobre ellos. Añade el elote con rajas. Puedes agregar chiles jalapeños rebanados en escabeche por separado.
CHAMPIÑONES CON PICO DE GALLO
Ingredientes para cuatro personas
- Una taza de pico de gallo
- 300 gramos de champiñones La Huerta
- Una cucharadita Aceite de Oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Calienta el aceite de oliva en una sartén y sofríe los champiñones hasta que ya no tengan agua. Agrega el pico de gallo y salpimenta cuando se haya evaporado el agua que pudiera haber en la sartén, retira del fuego y sirve. Puedes acompañarlo con con galletas integrales o tostadas.
Recuerda que al utilizar productos bajos en calorías cuidas tu salud, tu peso y disfrutarás al máximo de eventos deportivos como el mundial, así que deleita a tus invitados con estos platillos y apoya a tu equipo favorito. Y tú, ¿Ya estás listo para el mundial?
Excelsior
