Se tiene el proyecto de recuperar entre 2 mil 500 y 3 mil hectáreas de chía en Querétaro este año lo que lo colocaría en los principales productores, así lo señaló Gustavo Nieto, delegado de SAGARPA.
El delegado de la SAGARPA en Querétaro, Gustavo Nieto dio a conocer que este año se tiene el proyecto de recuperar entre 2 mil 500 y 3 mil hectáreas de cultivo de chía.
Mencionó que próximamente será anunciado dicho proyecto a detalle, sin embargo adelantó que se espera poder recuperar este producto que actualmente oscila en los 35 pesos el kilo por ello afirmó es un proyecto interesante.
Indicó que este producto se ha puesto de moda por los múltiples beneficios para la salud que han descubierto en su consumo.
Agregó que actualmente Jalisco es el mayor productor de chía seguido por Puebla, pero si se logra la recuperación de estas hectáreas afirmó se podrían estar superando a ambas entidades.
Para RR Noticias, Juanita Gavidia
