México dejó de ser hace mucho tiempo un importante exportador de maíz. Ahora comenzará a importarlo desde América Latina.
México dejó de ser hace mucho tiempo uno de los principales exportadores de maíz del mundo y ahora comenzará a importar maíz proveniente de Argentina a partir de este año. El país es en estos momentos es el tercer importador de maíz en el mundo.
Traer maíz de países como Chile y Argentina, los competidores más fuertes de México, cuesta entre 1,800 y 2,000 dólares. Traer una tonelada de maíz de Centroamérica le cuesta al país entre 2,400 a 2,800 dólares.
“Mientras nosotros vendemos un maíz transgénico, ellos venden un maíz 100% orgánico natural. Eso nos pone en desventaja frente a nuestros posibles competidores norteamericanos. Siendo nuestra principal empresa importadora Kellog de Estados Unidos y México”, explicó Sergei Lizama, experto en finanzas de las Escuela Bancaria y Comercial (EBC) del Campus Chiapas.
Transportar maíz de Estados unidos a México, tienen un costo promedio de 1,500 a 1,800 dólares, según productores nacionales y la Secretaria de Economía. El precio de venta internacional por tonelada esta en promedio en 1,500 a 1,600 dólares.
“Esto hizo que se tomara la decisión de liberar el precio de la tortilla de 1994 a 1995, justamente porque los costos de transportación eran muy elevados”, añade Lizama.
La producción de maíz grano en México ha crecido en promedio 2.6% anual, para totalizar 23.27 millones de toneladas durante 2014. El 89% de la producción total correspondió a maíz blanco, 10.4% maíz amarillo y el restante 0.6% a otros tipos de maíz, dicen datos de Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (Fira).
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FUENTE: Forbes
